Maruike日記

アクセスカウンタ

zoom RSS キャラメルクッキー(かよさんのレシピから)

<<   作成日時 : 2006/01/26 10:26   >>

トラックバック 2 / コメント 0

きむらかよさんの可愛くって楽しいご本絵本からうまれたおいしいレシピ2~絵本とお菓子の幸せな関係~から、「キャラメルクッキー」を作ってみました。
このクッキーともにテーマになったものは、これまた大好きなうさぎのミッフィこと、うさこちゃんという組み合わせに本を見ながら小躍りしてしまいました。
クッキーも大好きですが、ブルーナーのうさこちゃんシリーズも大好きですよ。

きむらかよさんの不動のレシピであります「キャラメルクッキー」、、もっと色んな方に食べてもらいたいということから、本来のレシピより、クッキー生地を薄めに伸ばして仕上げます。
 このクッキーの決め手であります、キャラメルクリームを予め作って見ました。
やはり、砂糖のカラメル状のところは見極めが難しいと感じました。
 
クッキー生地にこのキャラメルクリームを加えると、優しい香りが漂ってきて気持ちがふっと和んできました。
焼き上がって、暫くして娘と一緒に口に入れてみたら、キャラメルの香ばしさが何とも言えず、美味しくって後を引きそうになりました。
 そうそう、1歳半をもうじき迎える娘もこの味のとりこになっていましたよ。
カリッとしているので歯ごたえのあるものを要求するようになった娘のおやつにも嬉しい限りです。
 
この本のシリーズ 前のもお勧めです。
そうそう、更に嬉しいことに、好評と言うことでシリーズ3も近刊されるそうです。
楽しみですね。(^0^)

画像
絵本からうまれたおいしいレシピ2~絵本とお菓子の幸せな関係~ (emook)

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

トラックバック(2件)

タイトル (本文) ブログ名/日時
キャラメルクッキー
この前、プレゼント用に焼いた残りはこんな感じに。このクッキーの形はロスがでなくて、2番生地が少なくていいわ〜。kamoさんも絶賛されています。レシピはかよさんのおうちカフェ12ケ月のお菓子レシピ参照。 ...続きを見る
JOURNALLEMIEL♪ル・ミエルの...
2006/02/02 14:17
きむらかよさんのキャラメルクッキーなどなど
きむらかよさんのキャラメルクッキーを焼きました。レシピはかよさんのおうちカフェ12ケ月のお菓子レシピを参照して。私はフープロでガガガガガ〜っ♪っと作ってしまいました。今回はキャラメルの焦がし具合は浅めにしました。焼き具合も浅めかな??何度か作ってますが、... ...続きを見る
JOURNALLEMIEL♪ル・ミエルの...
2006/02/02 14:21

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
URL(任意)
本 文

レシピブログ

キャラメルクッキー(かよさんのレシピから) Maruike日記/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる