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たかこさん&みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピの本より、たかこさんレシピの「パンナコッタ」を作りました。 生クリームを全部使い切りたかったので、ちょっとたかこさんのレシピと異なる牛乳と生クリームの配合をしてみました。 本の中でも、生クリーム＋牛乳の分量通りであるならば、この中で配合を代えてご自分の好みを見つけてくださいということでしたので、そうして？見ました。（＾＾；； それと、香り付けのアマレットがなかっので、クオカさんオリジナルのバニラオイルで代用しました。 バニラオイルは焼き菓子だけでなく、冷菓子にも使えて便利です。 クオカさんオリジナルのバニラオイルは香りもいいし、一押し商品です。 「パンナコッタ」は、いろんな作り方があって今までは栗原はるみさんのも大好きだったのですが、たかこさんのも簡単で美味しく作ることができますよ。 こちらもおすすめです。  器は夏らしくガラスのカップに流して冷やしました。 涼やかな感じがでていて、、いい感じです。 こういったもの、スーパーでも売っていることがあるでしょうが、やはり夏休みは子供もいることが多いのでせっせと出来るだけ作ろうと思っています。
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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パンナ・コッタ
３月２２日 パンナは生クリーム。コッタは加熱の意味。 イタリアの冷たいお菓子です。 生クリームが、冷蔵庫で余っていたので、作りました。 これが一番簡単で早いとおもいます。 ...続きを見る |
もったいないかあさん 2006/07/26 11:02 |
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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パンナコッタ、すごくおいしそうです。 |
miminosuke 2006/07/26 10:57 |
パンナコッタ、最近お店で食べて感動したばかりなんですよ〜。kamokoさんの記事拝見して調べてみたら、お手軽な材料でできるんですね…意外でした！私でも出来るかな。早速挑戦してみたいと思います〜。 |
いちい杜 2006/07/27 10:05 |
miminosukeさん、 |
kamoko 2006/07/28 06:18 |
いちい杜さん、お久しぶりです。 |
kamoko 2006/07/28 06:23 |
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たかこさん&みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ