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zoom RSS 猫さんのおからクッキー(イチゴくっきー)を作りました。(訂正。追加。)

<<   作成日時 : 2007/03/18 08:04   >>

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猫さん(猫口草さんの)のホームページに載っています、おからレシピの「イチゴくっきー」を見ていたら、ふと、、時期的にある抜き型を使いたくなったので、昨日作ってみました。

猫さんのホームページはこちら。
http://www.nya-rip.net/
猫さんの「イチゴくっきー」のレシピはこちらです。
http://www.nya-rip.net/f-sweets.html

ただいま、猫さんは第5回目の自分印のカードを作られたい方、募集しています。
興味のある方は猫さんに問い合わせをしてみてくださいね。

参考に、今まで参加された方のものを添付しておきます。
(ちなみに私も、4回目に参加させてもらいました。)
http://www.nya-rip.net/f-work.html

焼き加減は、我が家のオーブンの場合、其のままの温度で行うと焦げそうなので、170度で11分 160度にして5〜7分位に切り上げて様子を見ながら焼きました。
しかしながら、こちらはまだ試行錯誤が必要のようです。

お味は、噛めば噛むほど、クッキーのさっくりとした深い味わいがして、顔が綻んできそうになりました。(とても美味しいのです。)
息子何ぞは、最初は甘くないぞ〜と言っていたのが、噛んでいたら味が濃くって美味しいクッキーだといって、最後の方は喜んで食べていました。
娘もご機嫌に齧っていましたよ。(^^)

これは、皆様にもお勧めしたいです。

実は、ドライストロベリーですけれど、購入する際、注文を間違って少しにしてしまったので、、今回は全体量の1/10位しか加えていないです。
次回は分量どおりきちんと入れて、再度作ってみますね。

ドライストロベリーは、クオカさんにて購入できます。

商品名は「フリーズドライフレーズ」となっております。
http://www.cuoca.com/item/16033.html

☆訂正及び追加。

猫さんのコメントより、猫さんレシピで使われていたのは「フリーズドライフレーズ」ではなくって、「ドライストロベリー」という商品の方です。
申し訳ございません、勘違いしていました。(__) お詫びいたします。
材料を間違えたけれど、コレはこれで、、美味しかったです。
次回は、「ドライストロベリー」を購入して、また作らさせてもらいたいです。

「ドライストロベリー」はこちらです。
http://www.cuoca.com/item/16022.html

クッキーの焼き具合、また更なる研究して我が家のリピートお菓子にしたいと思っています。

猫さん、素敵なレシピをありがとうございました。

添えました判子は日本ではなじみが薄いものですが、イースターにちなんでうさぎ(去年、彫ったものを出してきました。)を、クッキー型は桜とうさぎにして見ました。
画像

イースター、今年は4月8日ごろだそうですね。
外国では、復活祭ということで色々と、イベントとかでもりあがっているみたいです。

イースターについてはこちらのホームページに詳しく書かれています。
http://www.eigotown.com/culture/special/easter/index.shtml

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
おからクッキーてヘルシーですね^^
猫さんのHPも見てきました〜いろんなお菓子の作り方がのってましたね。作っちゃうとついつい食べちゃって肉布団が更に増量しそうなので(笑)
作るのガマンしてます。実は上手にできないだけだったりして〜(^_^;)こんど作るとき参考にしようとおもってます。
なんくる〜
2007/03/19 10:08
なんくる〜さん、おはようございます。
猫さんのHPは、とても魅力的ですし、レシピも創造性があっていいものばかりです。
是非ともお勧めしたいです。
おからのクッキーは、腹持ちがいいので1〜2個でも充分に満足します。
(○秘気味の方には、もってこいのおやつです。)
私の作ったおからクッキーは、まだ満足のいくものではないので、また研究をしつつ、我が家のお気に入りに加えたいなあと考えています。
kamoko
2007/03/20 06:23
kamoさん、ありがとうございます★
今日はかわいいお写真を頂きに参りました(^^)またthanksで紹介させてくださいね。
で、ドライストロベリーなのですが私の使っているものはこちらhttp://www.cuoca.com/item/16022.html
フリーズドライのほうじゃないの。ごめんなさい。
kamoさんの家のおからくっきー楽しみにしてますので、機会があったら紹介してくださいね(^^)
猫口草
2007/03/22 00:03
猫さん、おはようございません。
ドライストロベリーの件、申し訳ございません。訂正させてもらいました。
怪我の功名?とは云え、ドライフレーズの方も美味でした。(__;;
でも次回は、猫さんレシピ仕様のドライストロベリーで行いたいと思います。(って、画像見ていきましたが、凄く美味しそうなので、絶対に買おうと決意したのでした。作らない前に食べてしまいそうですが。)
thanksでの紹介もとても嬉しいです。ありがとうございます。
猫さん宅のお菓子(特におから部門)は、作ってみたいものがたくさんあるので、また何か作ったら紹介したいと思います。
ご訪問もありがとうございました。
kamoko
2007/03/23 06:04

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