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zoom RSS 「カレー」カレースパゲッティ(レシピブログのモニター商品を使って)(^^)

<<   作成日時 : 2009/08/29 19:36   >>

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レシピブログのモニター商品の「GABANミニパックシリーズ6種類セット」が当たりました。(^0^)

http://www.recipe-blog.jp/special/2009/08/r090902a.html

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早速、香辛料のサンプルを使って料理をしてみました。

使った香辛料はこちら。
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スタンダードに、カレーにすることに。

作ったのは、カレースープ風(2〜4人前位)→女性だったら、4人前。男性だったら、2人前位だと思います。

材料

タマネギ 1/2
にんじん 1/3強

大根   1/2(小さめのもの)

みょうが 4個

ツナ缶  1缶

オリーブオイル 大さじ1弱

ブイヨン 1個

水    カップ2〜2と1/2

味噌   大さじ1

中濃ソース 大さじ3

ケチャップ  大さじ2

醤油     小さじ1

モニター商品の
「ターメリック」「ガラムマサラ」 各小さじ1

野菜はすべて、みじん切り。

フライパンにオリーブオイルをいれて温め、その中に、タマネギ、ミョウガをしんなりするまで炒める。
その後、にんじん、大根を入れて更に炒める。
にんじん、大根が透き通ってきたら、ブイヨンと水を入れて少し煮込む。
煮込んだ後ツナ缶を入れる。

味付けの味噌、中濃ソース、ケチャップ、「ターメリック、ガラムマサラ」、醤油を入れて、弱火で10分程煮込んで火を止めます。
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そのまま、冷まします。。(冷ましている間に、スープが具に染み込んでいきます。)

食べる直前に、再度 温めてお好みのご飯、スパゲティもしくはパンと共に食べる。(^^)

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今日は、スバゲッティに合わせてみました。


機会を提供してくださいました、ハウス食品さん、レシピブログさんありがとうございました。

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