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お天気が悪かったので、お菓子とパンを今日作りました。 お菓子は、大好きなこちらのレシピより。 ｢ブラウニー」 【お菓子作りアイテム】当店人気No.1★入荷いたしました♪シリコン ミニローズ型 15P おいしい生活 ・かわいいバラのプチケーキが15個作れます。 ・焼菓子・ゼリー・チョコの型・氷菓子にも使えます。 ・  このレシピ、簡単だけれど美味しいので、我が家ではよく作ります。 型は、大好きなシリコンのミニローズ型を使うことが多いです。 上にかけるのは、ココアではなく、我が家ではミルクチョコパウダーを使っています。 苦みが苦手なお子さん等の受けは良いですよ。 パンはやはりも門間さんのご本から。 こちらの本を。  ユーザレビュー:  わかりやすく書かれて ... 酵母とドライイースト ...初級者でもわかりやす ... Amazonアソシエイト by   ｢クロワッサン」、かなり昔に作ったことがありますが、結構暖かい日に作ってしまったのと、手際が悪かったのでその時は情けない物が出来たのもあって中々、作る機会が少ないパンでしたが、この本の門間みかさんのレシピを見ていたら、とても作りやすい方法で載っていましたので、今日あたりちょっと寒い日には良いかもと思い、チャレンジしてみました。 (いきなり、大物をすると？？かもと思い、「ミニクロワッサン」を作りました。）（＾＾） 結果、良い感じに出来ましたよ。（＾０＾） 息子も、｢お家でクロワッサンが作れるんだ〜」と妙に感心をして、｢美味しい〜」と食べてくれました。(^^) これは、良いかも。 苦手な方もチャレンジし甲斐のあるレシピだと思いました。 下準備もきちんとして、ゆったりと2日ぐらい時間をかけて、涼しい時期に行えば失敗なくできると思いました。 ではアップ。   にほんブログ村  にほんブログ村  にほんブログ村  |
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