Maruike日記

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zoom RSS 遅れましたが新年のご挨拶(^^;

<<   作成日時 : 2012/01/14 11:09   >>

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かなり、遅れてしまいましたが新年のご挨拶を。(^^;
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今年ものんびりマイペースにブログを書いていくと思いますが、よろしくお願いします。


お菓子は最近凝っている 菜種油をつかったものです。

参考にしました本はこちら。レシピは「コーヒーくるみボール」です。

クルミは、子供らが苦手なので、アーモンドスライスに替えて作りました。

しみじみとした味わいで美味しいかったです。 
我が家では毎週の宅配で時々、菜種油を購入しているのでいつでも常備してあります。
バター風味も大好きだけれど、最近、取りすぎると胃もたれになることが多くなったのと、旦那がメタボを気にする年頃になりましたので最近では極力バターとか白砂糖、牛乳を使わないおやつを作ることが多くなりました。
(子供らの受けはどうであろうかと思ったのですが、案外美味しそうに食べています。)(^^)

たぶん、今年のお菓子やパンはややマクロビ系に傾くかもしれません。
(やはり卵とかバター、牛乳は美味しいし大好きですから徹底してにはなれないですね。(^^;



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添えましたはんこの絵はがきは、かなり前に彫りました七福神と今年の干支の辰です。


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