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<<   作成日時 : 2015/12/20 16:57   >>

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 今年のクリスマスケーキは、スポンジとクリームのナッペ、絞りのみの作業を私がして、後の作業のデコレーションは娘に一任をしました。(^^;

ちなみに、ケーキは、ミックスジャム入りの生クリームを使った切り株風ケーキに仕上げてみました。
中身のサンドはあっさりとミックスジャムを使っています。

使ったジャム









色味を出したいと思って、生クリームの中に更に色粉を入れたのですが、ちょっと濃すぎました。(^^;

では、どんな飾り付けをしたか?アップ!


画像



意外と真面目にデコレーションしているし、器用にしているのには吃驚でした。


本人としては、クリームも塗ってみたかったし、絞りもしたかったようです。

尚且つ、スポンジも作ってみたかったみたいです。

来年は、もう少し娘にさせてみようかなと思っています。


昨日、早めに食べましたが美味しくって家族みんな満足でした。



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