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zoom RSS しつこく、バレンタインモノで(^^;;

<<   作成日時 : 2007/02/16 17:26   >>

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門間みかさんのご本みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓より、黒砂糖を使ったパン「黒糖のねじりパン」を作りました。

とはいっても、私の独断によるアレンジがしてあります。(^^;;
小麦粉の全体量の割合から、リ・ファリーヌ2割、小麦ふすまを1割加えました。
黒砂糖がなかったので代わりにブラウンシュガーを使ってあります。

それとしっこいようですが(^^;;、バレンタインデーは過ぎたけれど、チョコレートを入れたいと思い、チョコレートチップを生地に練りこんでみました。

チョコチップは、クオカさんでこちらを購入です。
http://www.cuoca.com/item/14906.html

リ・ファリーヌはこちら。
http://www.cuoca.com/item/12412.html

小麦ふすまはこちら。
http://www.cuoca.com/item/12311.html

仕上げに、この間 近くの某安売り菓子問屋で見つけたチョコレートパウダー(ミルクチョコ、ホワイト)も使ってみました。

同様のもの量が多めですが限定販売でクオカさんにもありました。

スイートチョコレートパウダー
http://www.cuoca.com/item/14950.html

ホワイトチョコレートパウダー
http://www.cuoca.com/item/14951.html

画像


今回は作ったパンとは全く関係がないのですけれど、娘が何故か、コアラ好き?なので、コアラのマーチの絵柄から判子を彫ってコラボしてみました。

コアラのマーチの可愛い図柄は、ロッテのホームページに載っています。
http://www.lotte.co.jp/products/brand/koala/index.html

みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓

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コメント(2件)

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kamokoさんヾ(゚▽゚*)ノこんばんにゃ♪
美味しそうなパンです♪⌒ヽ(*゚O゚)ノ スゴイッ!!!
バレンタインモノ、日にちがたっても作りたく
なりますよね(*^-゚)vィェィ♪
萌☆
2007/02/16 20:25
萌☆ちゃん、
おはようございます。
コメントありがとうね。 
今年、取り立てて我が家では、バレンタインデーをしなかったのですが、材料が届いたらなんとなくしてみたくなりました。
チョコレートを使ったパン、お菓子は嫌いじゃなかったらバレンタインでなくっても、いつでも作りたいなと私も思っていますよ。(^^)
kamoko
2007/02/19 05:59

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